Saturday, April 25, 2020

കുടംപുളി ചേർത്ത് തേങ്ങാപ്പാലിൽ തയ്യാറാക്കിയ മീൻ കറി | Kerala Fish curry

Friday, April 24, 2020

തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കിയ മുട്ടക്കറി | Kerala Egg Curry made with Coconut Milk

Friday, April 17, 2020

ഒരു സിംപിൾ മാങ്ങാ അച്ചാർ | Easy to Make Mango Pickle

Tuesday, April 14, 2020

Kerala: A Vibrant and Diverse Tapestry of Culture and Nature

Kerala, a state in South India, is a land of vibrant colors, rich traditions, and breathtaking natural beauty. With its palm-fringed beaches, verdant hills, tranquil backwaters, and a diverse mix of cultures, Kerala has long been a popular tourist destination for travelers from all over the world. In this video compilation titled "KERALA A Kaleidoscope of Colours", we get a glimpse into the kaleidoscope of colors that make up the vibrant tapestry of Kerala.

The video takes us on a journey through the different facets of Kerala's culture and nature, capturing the essence of the state through a selection of stunning images. From the colorful festivals like Onam, Vishu, and Thrissur Pooram to the graceful performing arts like Kathakali and Mohiniyattam, the video showcases the rich cultural heritage of Kerala.

We also get to witness the beauty of Kerala's architectural marvels, such as the iconic Chinese fishing nets in Kochi, the historic Mattancherry Palace, and the majestic Padmanabhaswamy Temple in Thiruvananthapuram. The video also gives us a glimpse into the daily lives of the people of Kerala, capturing the essence of the simple village life, the bustling streets of the cities, and the serene beauty of the backwaters.

Nature lovers will be delighted by the video's stunning visuals of the wildlife sanctuaries, such as the Periyar National Park and the Wayanad Wildlife Sanctuary, and the scenic beauty of the hill stations like Munnar and Vagamon.

Overall, "KERALA A Kaleidoscope of Colours" is a visual treat that celebrates the vibrant and diverse culture and nature of Kerala. It is a testament to the state's rich history, its colorful traditions, and its beautiful landscapes that continue to captivate travelers from all over the world.

Tuesday, April 7, 2020

എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു ചെമ്മീൻ റോസ്റ്റ് by Smitha Bimal

വീട്ടിൽ 20 മിനിട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു ചെമ്മീൻ റോസ്റ്റാണ് ഈ വീഡിയോയിൽകാണിച്ചിരിക്കുന്നത് (Kerala Prawn Roast).

ചേരുവകൾ എല്ലാം യോജിപ്പിച്ച് 1/4 കപ്പ് വെള്ളവും ആവശൃത്തിന് ഉപ്പൂം ചേർത്ത് മീഡിയം ഫെ്ളയിമിൽ വേവിക്കുക. Gravy വറ്റി തുടങ്ങുമ്പോൾ രണ്ടോ മൂന്നോ ടേബിൾ സ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ചു നന്നായി റോസ്റ്റ് ചെയ്ത് എടുക്കണം. എണ്ണ തെളിഞ്ഞ് അരപ്പ് മൂത്ത മണം വരുമ്പോൾ അടുപ്പിൽ നിന്ന് വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കാം